خواص گل سرخ و فرآورده های آن برای پوست
خواص گل سرخ و فرآورده های آن برای پوست :خواص گل سرخ، دمنوش و روغن گل محمدی و گلاب، طیف وسیعی از بیماریها و مشکلات به ویژه مشکلات پوستی را تحت تاثیر قرار میدهد. اسانس گل سرخ و گلاب در مواد آرایشی و عطرسازی بسیار کاربردی هستند. همچنین گل سرخ خشک برای یبوست موثر است.
گل سرخ یکی از قدیمی ترین گل های رز در جهان است و سابقه طولانی دارد. خواص گل رز بیشمار است و این گیاه در صنعت بهداشت پوست و زیبایی بسیار محبوب است. در ایران گل سرخ بیشتر به گل محمدی و عرق آن به گل سرخ معروف است. گل رز نه تنها برای تزئین در گلدانها و باغها بلکه در عطرسازی ، صنایع زیبایی و محصولات بهداشتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه می توانید با برخی از خواص گل رز آشنا شوید.
خواص گل سرخ و فرآورده های آن برای پوست
گل رز از بوته های ساقه ای شکل مسلح به تیغه های کوچک و بزرگ به دست می آید که در مناطق مختلف جهان از انواع مختلفی برخوردار است. این گیاه می تواند به اندازه ناخن انگشت یا گل سرخ گل تولید کند. این گل بیش از هر چیز به دلیل رایحه و زیبایی شناخته شده است.
گل رز ، که به طور گسترده در ترکیه ، پاکستان ، سوریه ، بلغارستان ، چین ، ازبکستان ، هند و ایران کاشته می شود ، یکی از رایج ترین انواع آن است. این گل همچنین مهمترین گونه از خانواده گل رز است.
بیشتر بخوانید: آموزش ساخت رژلب خانگی به روش ساده |
گلهای رز به دو گروه تابستانی و چهار فصلی طبقه بندی می شوند.اولی در تابستان و دیگری در تابستان و پائیز و بهار شکوفا میشود. گل محمدی در رنگ های سفید و صورتی رشد می کند. شکوفه های بسیار معطر گل رز باعث شده تا صنعت عطر سازی توجه زیادی به آن نشان دهند. این گلها در داروها ، سلامت پوست و غذا نیز استفاده می شوند.
گفته میشود که خاستگاه گل سرخ خاورمیانه است و برخی شواهد حاکی از آنند که گلاب، ابتدا در ایران معرفی شده است. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که اسانس گل سرخ از یونان سرچشمه میگیرد. گل سرخ به صورت خشک، روغن، اسانس و عرق (گلاب) برای بهرهمندی از خواص و عطرش استفاده میشود و امروزه خواص گل سرخ بر کسی پوشیده نیست.
خواص گل سرخ بسیار زیاد است اما گل سرخ به طور سنتی برای درمان شرایطی از جمله موارد زیر استفاده میشود:
- درد شکمی
- درد قفسه سینه
- خونریزی بیش از حد قاعدگی
- مشکلات مربوط به هضم
- سرفه
- یبوست
- التیام زخم
خواص گل سرخ و فرآورده های آن برای پوست
بیشتر بخوانید: آموزش ساخت شومینه رومیزی مدرن |
بر اساس طب سنتی، خواص گل سرخ همچنین به تقویت سلامت قلب، درمان افسردگی، اضطراب و استرس نیز کمک میکند.
فهرست مطالب این صفحه
بررسی مهم ترین خواص گل سرخ
گلاب به دلیل اثرات ضد میکروبی ، ضد التهابی ، ملین ، چشم و خواب آور ، فواید زیادی برای سلامتی دارد.
خواص گلاب یا عرق گل سرخ
از قرون وسطی از گلاب استفاده می شده است.مورخان ادعا میکنند که گلاب از سرزمین ایران سرچشمه گرفته است. استفاده از آن تنها به مراسمهای مذهبی مسلمانان محدود نمیشود و در ساخت محصولات زیبایی و همچنین صنایع غذایی نیز پرکاربرد است.
گذشته از خواص گل سرخ، گلاب نیز فواید بسیاری دارد که میتوانید برخی را در ادامه بخوانید:
1. تسکین پوست
گلاب به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد ، می تواند به تسکین مشکلات پوستی کمک کند. گلاب به عنوان یک داروی خانگی برای تسکین تحریکات پوستی ناشی از روزاسه ، اگزما و سایر موارد موثر است.
۲. دارای خاصیت قابض است
استفاده موضعی گلاب بر روی پوست باعث درخشندگی و جمع شدن سلولهای پوست و مویرگهای بیشتر می شود. به همین دلیل از آن به عنوان تونر طبیعی استفاده می شود.
3. به بهبود زخم ها کمک کنید
از جمله خواص گل سرخ خاصیت ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی آن است که گلاب را به مایعی مطلوب برای ترمیم سریع زخم تبدیل می کند. عمل ضد باکتریایی آن از عفونت زخم ، بریدگی و سوختگی جلوگیری می کند.
۴. خواص آنتیاکسیدانی گل سرخ
همانطور که از نام آن پیداست ، آنتی اکسیدان ها مانع اکسیداسیون می شوند. یک فرآیند شیمیایی که رادیکال های آزاد تولید می کند و در نهایت منجر به یک سری واکنش های شیمیایی مضر در سلول ها می شود. این آسیب در نهایت می تواند منجر به سرطان ، تصلب شرایین یا حتی کاهش بینایی شود.
آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی رادیکال های آزاد از آسیب این سلول جلوگیری می کنند. گل سرخ حاوی چندین آنتی اکسیدان بسیار موثر است. بنابراین ، استفاده از آن به صورت خوراکی یا موضعی می تواند از ما در برابر آسیب سلول محافظت کند.
بیشتر بخوانید: ايده هايي براي تزيين خانه با وسايل ساده |
5. گلاب گلودرد را برطرف می کند
فارنژیت یک عفونت ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا است که باعث گلودرد به خصوص در هنگام بلع می شود. بیشتر افرادمعمولا بیشتر افراد برای تسکین درد و خارش گلو ناشی از این بیماری آب نمک قرقره میکنند. اما گلاب همچنین میتواند به درمان بیماری کمک کند. شواهد قوی برای این خاصیت گل سرخ وجود دارد، از این رو استفاده از آن مفید بوده و احتمالا خطرناک نیست.
۶. خواص ضد پیری عرق گل سرخ
صدها محصول زیبایی حاوی گلاب است و این به دلیل اثرات ضد پیری و زیبایی آن است که باعث محبوبیت آن در صنعت زیبایی می شود. استفاده موضعی گلاب سلامت پوست و طراوت و درخشندگی آن را افزایش می دهد.
7. قرمزی پوست را کاهش دهید
همانطور که گفته شد ، یکی از خواص گلاب ، خاصیت ضدالتهابی آن است. در نتیجه ، استفاده موضعی گلاب می تواند “اریتم” ، قرمزی بیش از حد پوست صورت ، تورم و قرمزی اطراف جوش ها را بهبود بخشد.
8- به درمان عفونت چشم کمک کنید
گلاب باعث درمان ملتحمه – التهاب ملتحمه – میشود. ملتحمه یک بافت نازک و شفاف است که قسمت سفید چشم و همچنین قسمت داخل پلکها را در بر میگیرد.
یک عفونت باکتریایی یا ویروسی که میتواند باعث بروز این لایه و در نتیجه قرمزی، تورم و خارش چشم، ترشح اشک بیشتر، خارش و سوزش چشم، حساسیت به نور و غالبا ترشحات سفید یا سبز از چشم گردد. صدها سال است که بزرگان طب سنتی از گلاب برای کاهش علائم بیماری ملتحمه استفاده میکنند. مادهای رایج در قطرههای چشمی و سایر داروهای مربوط به آن.
9. گل سرخ ضد اضطراب و ضد افسردگی
خواص ضد اضطراب و ضد افسردگی گلاب به طور دقیق مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعه ای که در سال 2011 روی موش ها انجام شد ، نشان داد که گلاب باعث آرامش سیستم عصبی مرکزی می شود و در نهایت اثرات افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد.
قطره گل سرخ (Rose Oral Drop) یا افشره گل سرخ که از عصاره این گیاه تهیه شده، برای درمان افسردگی و اضطراب و همچنین برای رفع سردمزاجی زنان و مردان تجویز میشود.
10. تسکین سردرد
گلاب یکی از ترکیبات رایج در رایحه درمانی است. اثرات ضداسترس آب گل سرخ، سردرد را تسکین میبخشد. تحقیقات نشان میدهند که استنشاق بخار گلاب میتواند سردرد را کاهش دهد. برای دریافت نتایج بهتر همچنین میتوانید یک پارچهی آغشته به گلاب را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی سر بمالید.
از گلاب میتوان طی یک فرایند طولانی تقطیر و بخار، روغن اسانس تولید کرد. درست مانند گلاب، روغن اسانس گل سرخ نیز یک داروی قدیمی برای درمان انواع شرایط سلامتی و بهبود زیبایی است. دو خاصیت اصلی به روغن اسانس گل سرخ نسبت داده میشود. اما پیش از پرداختن به جزئیات، اجازه دهید نگاهی به ترکیبات درمانی موجود در آن بیاندازیم.
بیشتر بخوانید: تزیین میز و اتاق برای سالگرد ازدواج |
به طور کلی، تحقیقات بیش از ۸ ترکیب با خاصیت درمانی در اسانس گل سرخ کشف کردهاند. این موارد عبارت هستند از:
سیترال:
این ترکیب در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی مانند مرطوبکنندهها، افترشیوها، عطرها، لوسیونها و محصولات استحمام به کار میرود. همچنین دارای خواص ضد میکروبی قوی است و در سنتز ویتامین آ نقش دارد.
کروُن:
روغنهای اسانس گیاهی مثل روغن گل سرخ و دانههای کاری حاوی کرون هستند که میتوانند به محصولات غذایی طعم دهند و در خوشبوکنندههای هوا استفاده میشوند. این ماده همچنین از جوانه زدن سیب زمینی نیز جلوگیری میکند. علاوه بر این، روغنهای حاوی این ماده در طبهای جایگزین بسیار پرکاربرد هستند.
سیترونلول
این ماده در محصولات دافع حشرات به کار میرود. صنعت عطرسازی نیز از این ترکیب استفاده میکند.
سیترونلیل استات
به عنوان یک عطر و طعمدهنده استفاده میشود. این ماده عامل بوی خوش گل سرخ است و به همین دلیل در محصولات شوینده، خوشبوکنندهها و بسیاری از مواد آرایشی پرکاربرد است.
اوژنول
این ماده دارای خاصیت ضدعفونیکنندگی و ضدالتهابی است. اوژنول به غیر از کابرد به عنوان یک ضدعفونیکننده موضعی، در عطرها و طعمدهندههای غذایی نیز کاربرد دارد.
فارنسول
این ماده در عطر گلها وجود دارد. فارنسول همچنین یکی از سموم طبیعی برای کنههاست و شاید برایتان عجیب باشد، اما یکی از ۵۹۹ افزودنی به سیگار است.
نرول
نرول یک مایع بیرنگ است که دارای بوی گل بوده و در عطرسازی به کار میرود.
فنیل استالدهید
یک عطر و طعمدهندهی دیگر که در نوشیدنیها، سیگارهای طعمدار و عطرها استفاده میشود.
فنیل جیرانیول
مادهای رایج در عطرهاست که در آناناس، لیمو، پرتقال، آلو و … نیز یافت میشود.
حال به بررسی خواص روغن گل سرخ میپردازیم:
۱. درمان افسردگی به کمک روغن گل سرخ
یکی از خواص گل سرخ بهبود روحیه است. قبل از اینکه افسردگی ها و مراقبت های بهداشت روان به اندازه امروز محبوب شوند ، جزئیاتی مانند تماس با طبیعت اصلی ترین راهکارهای مقابله با اضطراب بودند. امروزه ، با وجود گزینه های درمانی زیادی که در دسترس ما است ، استفاده از خواص گل سرخ همچنان یک انتخاب مفید است.
برای بررسی این خاصیت ، محققان 28 زن را پس از زایمان به دو گروه تقسیم و آنها را مورد مطالعه قرار دادند. در طی یک مطالعه چهار هفته ای ، گروه اول هفته ای یک جلسه آروماتراپی دریافت کردند که شامل ترکیبی از روغن گل سرخ و روغن اسطوخودوس بود. گروه دو ، اما گروه کنترل. پس از چهار هفته ، محققان نتایج دو گروه را مقایسه کردند و دریافتند که زنان در گروه 1 کاهش قابل توجهی در افسردگی پس از زایمان تجربه کرده اند.
۲. بهبود سلامت پوست
همانطور که در قسمت های قبلی مشاهده می کنید ، یکی از خواص گل سرخ و گلاب ، مراقبت از پوست است. خاصیت ضد میکروبی گل سرخ در روغن آن نیز وجود دارد و میتوان از آن به ویژه برای پوستهای مستعد آکنه استفاده کرد. یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ نشان داد که روغن گل سرخ یکی از قویترین روغنها در برابر باکتریهاست و قادر است باکتری تولید کنندهی آکنه را ظرف مدت ۵ دقیقه از بین ببرد.
روغن گل سرخ همچنین باعث نفوذپذیری بیشتر پوست شما می شود ، بنابراین پوست می تواند مواد مغذی بیشتری را جذب کند. محصولات مراقبت از پوست که حاوی روغن گل سرخ یا گلاب هستند می توانند از این طریق برای پوست شما مفید باشند. همچنین می توانید روغن اسانس گل سرخ را مستقیما به روی لکههای پوستی یا جوش بمالید. برای رقیقکردن روغن میتوانید آن را با کمی روغن نارگیل ترکیب کنید، چراکه یکی از خواص روغن نارگیل مرطوب کنندگی است.
۱. نوشیدنی بدون کافئین
بسیاری از نوشیدنی های گرم مانند چای یا قهوه حاوی کافئین هستند که اگرچه خواص بسیاری دارد اما برای برخی افراد عوارض جانبی دارد. به عنوان مثال ، کافئین می تواند فشار خون را بالا ببرد و در برخی افراد اضطراب ایجاد کند.اما دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی گرم و بدون کافئین و در نتیجه جایگزین بسیار عالی برای سایر نوشیدنیهاست.
۲. آبرسانی و کمک به کاهش وزن
دمنوش گل سرخ در قدم اول از آب تشکیل شده است. به همین دلیل است که نوشیدن یک یا چند فنجان از آن در روز به میزان قابل توجهی حجم آب بدن شما را افزایش می دهد. کمبود آب بدن می تواند منجر به خستگی ، سردرد ، مشکلات پوستی ، گرفتگی عضلات ، فشار خون پایین و ضربان قلب سریع شود ، بنابراین نوشیدن مایعات فراوان بسیار مهم است.
علاوه بر این ، آب با تقویت سوخت و ساز بدن می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. طبق تحقیقات ، نوشیدن 500 میلی لیتر آب می تواند سوخت و ساز را تا 30 درصد افزایش دهد. علاوه بر این ، برخی شواهد نشان می دهد که نوشیدن آب قبل از غذا می تواند باعث احساس سیری و سوزاندن کالری کمتری شود. سرانجام ، نوشیدن مایعات زیاد ممکن است به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند.
۳. دمنوش گل محمدی، سرشار از آنتیاکسیدان
منبع اصلی آنتی اکسیدان در دمنوش گل سرخ پلیفنولها هستند. رژیمهای غذایی سرشار از این ماده خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد و همچنین مغز را از بیماریهای دژنراتیو محافظت میکند.
یک مطالعه نشان داده است که فعالیت آنتیاکسیدانی دمنوش گل سرخ برابر یا بیشتر از چای سبز است و این یکی از مهم ترین خواص گل سرخ است. این دمنوش به ویژه سرشار از اسید گالیک است؛ یک ترکیب آنتیاکسیدانی که خواص ضد سرطانی، ضدمیکروبی و ضد التهابی و ضد درد دارد.
۴. بهبود دردهای قاعدگی
دمنوش گل سرخ در طب سنتی چین برای درمان درد قاعدگی استفادهی زیادی داشته است. در یک مطالعه نشان داده شده که کسانی که از یک هفته قبل از شروع قاعدگی خود به مدت ۱۲ روز، روزانه ۲ فنجان دمنوش گل سرخ بنوشند، در دوران قاعدگی درد و فشار روانی کمتری را تجربه خواهند کرد؛ این نشان میدهد که نوشیدن این دمنوش به درمان دردهای قاعدگی کمک خواهد کرد. با اینحال، این نتایج تنها براساس یک مطالعهاست و باید برای نتیجهگیری قطعی، از طریق تحقیقات بیشتر تائید شود.
سخن پایانی
آنچه خواندید خواص گل سرخ در انواع فرآوردههای آن بود. گل سرخ یا گل محمدی در کشور ایران بسیار شناخته شده است و در پخت و پز از آن بسیار استفاده میشود. شما همچنین میتوانید گلهای خشک شدهی آن را در چای خود بیاندازید و از خواص و طعم بینظیر آن بهرهمند گردید.
در پایان شما میتوانید با طبع گل سرخ نیز در ستاره آشنا شوید و این ماده را بر اساس طبع و مزاج خود استفاده کنید. نظر شما در این رابطه چیست؟ شما چگونه از گل سرخ استفاده میکنید؟