چطور باید ظرف مناسب مایکروویو را انتخاب کنیم؟

چطور باید ظرف مناسب مایکروویو را انتخاب کنیم؟

چطور باید ظرف مناسب مایکروویو را انتخاب کنیم؟ ظرفی که می خواهید در مایکروویو قرار دهید باید ایمن بوده و برای استفاده در مایکروویو مناسب باشد. در غیر این صورت ، ممکن است ذوب شود ، ترک بخورد یا آسیب ببیند علاوه بر این اگر از ظرف اشتباه استفاده کنید مواد شیمیایی خطرناک به غذای شما نشت می کند.

بنابراین هنگام خرید وسایل آشپزخانه باید به این نکته توجه کنید اما همه ظروفی که برای استفاده در مایکروویو ایمن هستند برچسب ندارند بنابراین ایده خوبی است که از یک آزمایش آسان برای تعیین سالم بودن اجاق مایکروویو استفاده کنید. در این مقاله روش هایی برای آزمایش ظرف مایکروویو مناسب و نکاتی که باید در مورد آن بدانید را معرفی می کنیم.

ظرف مناسب مایکروویو را آزمایش کنید

1. فنجان را با آب پر کنید

• می توانید ظرف مایکروویو را با 1 فنجان آب در مایکروویو تست کنید تا بررسی شود.
• یک لیوان یا فنجان مناسب برای استفاده در مایکروویو پیدا کنید و سه چهارم آن را با آب پر کنید.
• مهم است که از فنجانی استفاده کنید که می دانید برای مایکروویو بی خطر است. در غیر این صورت ممکن است تست کار نکند.
• برای اطمینان یک فنجان با برچسب ایمنی مایکروویو در پایین پیدا کنید.

این مطالب را هم بخوانید» آموزش استفاده از زودپز گازی و برقی + ویدیو

2. ظرف را با یک لیوان آب در مایکروویو قرار دهید

لیوان آب و ظرف مورد نظر را در مایکروویو قرار دهید.
مایکروویو را به مدت 1 دقیقه روی قدرت بالا قرار دهید.
اگر ظرف آن‌قدر بزرگ است که فنجان کنارش جا نمی‌شود، فنجان را روی (یا داخل) ظرف قرار دهید.

3. آزمون لمسی انجام دهید

✅پس از 1 دقیقه فنجان را با استفاده از دستکش های فر از مایکروویو خارج کنید.

✅دست خود را روی ظرف بگذارید و ببینید چقدر گرم است.

✅اگر ظرف سرد و آب گرم باشد، ظرف برای مایکروویو ایمن است. خنک‌بودن ظرف به این معنی است که گرما را جذب نمی‌کند

✅توجه داشته باشید که اگر فنجان آب را داخل یا روی ظرف گذاشته باشید، ممکن است فقط وسط ظرف گرم شود.

✅اگر ظرف سرد است و آب گرم است ظرف برای مایکروویو ایمن است خنک کننده ظرف به این معنی است که گرما را جذب نمی کند.
توجه داشته باشید که اگر فنجان آب را داخل یا روی تابه بگذارید ، ممکن است فقط در وسط تابه داغ شود.

4- پس از مشخص‌شدن نتیجه، روی ظرف برچسب بزنید

به‌منظور دانستن اینکه کدام ظروف برای استفاده در مایکروویو ایمن است و کدام ایمن نیست، برای برچسب‌زدن ته ظرف با نتایج آزمایش خود از یک نشانگر دائمی استفاده کنید.

می‌توانید از هر روش برچسب‌زنی که دوست دارید برای ظروف خود استفاده کنید، مثلا می‌توانید ظروف مناسب مایکروویو را با حرف M یا دو خط موج‌دار علامت‌گذاری کنید؛

برچسب‌زدن ظروف غیرایمن برای مایکروویو را نیز فراموش نکنید. می‌توانید از یک M با یک خط روی آن، یا نشانه دیگری استفاده کنید.

بایدها

1. به دنبال برچسب ایمن مایکروویو باشید

ساده ترین راه برای بررسی ظرف مناسب برای مایکروویو ، جستجوی برچسب در قسمت پایین است. به طور معمول  سه مورد وجود دارد که نشان می دهد استفاده از ظرف در مایکروویو بی خطر است:

2. بیشتر ظروف سرامیکی ، شیشه ای و چینی را می توان در مایکروویو قرار داد

استفاده از بیشتر ظروف سرامیکی ، شیشه ای و چینی در مایکروویو بی خطر است موارد استثنا عبارتند از:

ظروف و فنجان‌هایی با رنگ‌های متالیک
ظروف دارای روکش یا دسته فلزی
ورقه‌ی آلومینیمی

3. اسامی ایمن مایکروویو را بدانید

چندین تولید کننده وجود دارد که ظروف آشپزی را می سازند و برای استفاده در مایکروویو ایمن هستند. پیرکس یکی از برندهایی است که محصولات آن برای مایکروویو مناسب است.

4. می توانید چند محصول کاغذی را در مایکروویو قرار دهید

برخی از محصولات کاغذی مانند کاغذ روغنی برای مایکروویو بی خطر هستند. از محصولات کاغذی با چاپ ، لوگو یا نوشته روی آنها استفاده نکنید تا مطمئن شوید هیچ جوهر یا رنگی به غذای شما نفوذ نمی کند.

این مطالب را هم بخوانید» آموزش استفاده از زودپز گازی و برقی + ویدیو

5. زمان و نحوه قرار دادن ظروف پلاستیکی در مایکروویو را بدانید

برخی از ظروف و روکش های پلاستیکی به طور خاص برای ایمن در مایکروویو ساخته شده اند. آنها فاقد پلاستیک کننده هایی هستند که می توانند در غذا نفوذ کنند. اگر می خواهید ظروف پلاستیکی را در مایکروویو قرار دهید مطمئن شوید که برای استفاده در مایکروویو ایمن هستند.

نبایدها

1. فلزات را در مایکروویو قرار ندهید

قرار دادن فلز در مایکروویو ممکن است باعث جرقه و آتش شود. به موارد زیر دقت کنید:

✅ظروف سفالی با لعاب براق یا شفاف

✅ظروف صنایع‌دستی دست‌ساز

✅ظروف تزیینی

✅ظروف عتیقه

✅ظروف فلزی

این مطالب را هم بخوانید»

2. از قراردادن ظروف دارای لعاب سربی در مایکروویو خودداری کنید

لعاب سربی در بسیاری از ظروف رایج است و هنوز در بسیاری از کشورها استفاده می‌شود. برای نگهداری یا سرو غذا نباید از ظروف دارای لعاب سربی استفاده کنید، زیرا سرب می‌تواند به غذای شما منتقل شود.

سرب بسیار سمی است و مصرف سرب برای سلامتی مضر است. اگر ظروف را با لعاب سربی در مایکروویو قرار می‌دهید، حتی بیشتر سرب می‌تواند به غذا نفوذ کند.

ظروفی که به‌طور معمول دارای لعاب سربی‌اند عبارت‌اند از:

✅ظروف سفالی با لعاب براق یا شفاف

✅ظروف صنایع‌دستی دست‌ساز

✅ظروف تزیینی

✅ظروف عتیقه

3. ظروف غذای سرد را در مایکروویو قرار ندهید

ظروف پلاستیکی مواد غذایی برای یخچال برای استفاده در مایکروویو طراحی نشده اند. این شامل ظروف ساخته شده برای موارد زیر است:

کره یا مارگارین
ماست
پنیر

سخن پایانی :

همانطور که گفتیم برای انتخاب یک ظزف مناسب مایکروویو نیاز به یکسری نکات دارید قطعا شما میدانید که هر ظرفی را نباید برای مایکروویو در نظر گرفت یعنی با مشخصاتی که گفته شد میتوانید بهترین نوع ظرف را در اختیار خود قرار دهید.