فهرست مطالب این صفحه
آموزش بلند کردن یخ با نخ | روش انجام آزمایش چسبیدن یخ با نخ
آموزش بلند کردن یخ با نخ | روش انجام آزمایش چسبیدن یخ با نخ : بلند کردن یخ با نخ از یک لیوان آب بدون خیس شدن دست یا استفاده از قاشق غیرممکن به نظر می رسد، درست است؟ اما با دانش همه چیز ممکن است. اساس کار شعبده بازان این است که غیرممکن ها را ممکن کنند. با انجام این آزمایش فیزیک ادعا می کنید که یخ جادویی دارید.
یخ را با یک تکه نخ بلند کنید در زمستان حتما دیده اید که روی یخ های پیاده رو نمک پاشیده می شود یا بعد از بارش برف در خیابان ها نمک پخش می شود. در زیر پاسخ همه این سوالات را داریم.
ترفند بلند کردن یخ با نخ را به اسم ماهیگیری یخی نام گذاری می‌کنیم.این فعالیت علمی برای همه بچه ها جالب هست شاید کودکان کوچکتر دلیل علمی آن را کمتر متوجه شوند ولی ذیدن آن جالب و چالش برانگیز هست. …
بلند کردن یخ با نخ از یک لیوان آب بدون خیس شدن دست یا استفاده از قاشق غیرممکن به نظر می رسد، درست است؟ اما با دانش همه چیز ممکن است. اساس کار شعبده بازان این است که غیرممکن ها را ممکن کنند.
آزمایش چسبیدن یخ با نخ
بیشتر بخوانید: 22 بازی و سرگرمی جذاب و علمی برای کودکان
چه وسایلی نیاز دارید:
یک لیوان پر آب
چند تکه یخ
نمکدان پر
یک رشته نخ
روش ترفند بلند کردن یخ :
لیوان را تا یکی دو سانتیمتری لبه ی آن از آب پر کنید. قطعه یخ قالبی را در آن شناور سازید و آنگاه با دوستان خود این سوال را مطرح کنید: آیا ممکن است این قطعه یخ را از آب بیرون بیاوریم، بی آنکه به آن دست بزنیم؟
وسیله ی مورد استفاده برای این کار فقط یک قطعه نخ می تواند باشد، به شرطی که یک سر نخ را به دست بگیریم، و فقط سر دیگرش را روی یخ قرار دهیم. بیشک آنها پاسخ خواهند داد، که این کار ممکن نیست.
در این موقع شما دست به کار شوید، و همان طور که پیشنهاد کرده اید. و آن وقت مقداری نمک آشپزخانه روی یخ بریزید، تا آن قسمت از نخ، که روی یخ است، با نمک پوشیده شود. چند دقیقه صبر کنید، و در ضمن مرتبا امتحان کنید، که آیا نخ به قطعه یخ چسبیده است یا نه. با کمال تعجب یک مرتبه ملاحظه خواهید کرد، که نخ واقعاً به آن چسبیده است. در این موقع نخ را بکشید، تا نخ نیز همراه آن از آب خارج شود.
دلیل این آزمایش چیست؟ با آنکه آزمایش پیچیده و غیر عادی به نظر می رسد، دلیل ساده ای دارد: وقتی روی یخ نمک آشپزخانه می ریزید، نقطه ی ذوب یخ پایین می رود. یعنی یخ در دماهای خیلی پایین تر از صفر درجه ی سانتیگراد ذوب می شود.
از طرفی دیگر نمک آشپزخانه نیز به تدریج در آب حل می شود. بنابراین سطح بالایی یخ، یعنی جایی که نخ روی آن قرار دارد، ابتدا ذوب می شود، ولی به دلیل حل شدن نمک در آب غلظت آن قسمت کم می شود، و دوباره آب یخ می بندد، و در نتیجه انتهای نخ بین یخ اصلی و پوسته ی یخ بعدی می ماند، و شما آن را بیرون می کشید.
در این آزمایش مقدار نمک آشپزخانه، که روی یخ ریخته می شود، و مدت لازم برای یخ بستن مجدد آب دارای اهمیت زیاد است، که ضمن آزمایش به دست می آیند. و اگر شما چند بار آزمایش را تکرار کنید، به رموز آن پی می برید.
بیشتر بخوانید: آموزش ساخت ساعت آفتابی برای کودکان
چی شد:
وقتی نمک بر روی یخ ریخته می‌شود آنرا آب می‌کند.و وقتی ما از مقدار کمی نمک استفاده می‌کنیم مانند ترفند الان بالافاصله آب دور یخ سریع شروع به یخ زدن می‌کند.این یعنی نخ بین یخ اصلی و پوسته یخ جدید گیر می‌کند.نخ به یخ می‌چسبد. با کشیدن سر نخ یخ بلند می‌شود.
چرا نمک باعث آب شدن یخ می‌شود:
وقتی نمک با یخ ترکیب می‌شود به پایین‌ترین نقطه انجماد می‌رسد.معمولا آب در صفر درجه سلسیوس (32F) یخ می‌زند.اما وقتی با نمک ترکیب شود، در پایین‌ترین نقطه انجماد هست.
علت هم این هست که اضافه کردن ناخالصی به یک حلال خالص نقطه ذوب ماده و یا همان نقطه انجماد حلال را کاهش می دهد.این جمله در عبارتی ساده‌تر یعنی یخ آب می‌شود.به همین دلیل در زمستان بر روی یخ‌ها نمک می‌پاشند.
بیشتر بخوانید:ساخت مرحله به مرحله قایق کاغذی به روش ساده
روش انجام کار با توضیح مختصر
یخ‌ها را داخل لیوان آب بیندازید.
حالا از دوستانتان یا والدین بخواهید با نخ سعی کنند یخ ها را بلند کنند.نمی‌توانند!!
کمی نمک بر روی سطح یخ ها بپاشید.برای یک دقیقه صبر کنید و حالا…
بخ را داخل آب بیندازید تا روی سطح یخ‌ها باشد و ببینید که چه صیدی کردید.درسته یخ‌ها به نخ چسبیدند.سر نخ را بکشید تا یخ بلند شود.
