طرز تهیه لیمو ترش خشک ورقه ای و خانگی
طرز تهیه لیمو ترش خشک ورقه ای و خانگی : لیمو ترش یا لیمو خشک ورقه ای یکی از روش های خشک کردن لیمو ترش یا لیمو عمانی است. با این روش می توانید لیموی تازه را خودتان به صورت ورقه ای خرد و خشک کنید و از آن برای طعم دادن به انواع غذا یا انواع نوشیدنی ها و چای استفاده کنید.
فهرست مطالب این صفحه
لیمو ترش خشک به روش حرفه ای
لیمو خشک چاشنی ترش و لذیذی است که با چای و در پخت برخی غذاها استفاده می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خلال لیمو خشک در خانه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای لیمو خشک
لیمو ترش تازه یک کیلو
طرز تهیه لیمو خشک
مرحله اول
برای تهیه ورقه های لیموی خشک ابتدا لیموهای رسیده را بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند سپس با چاقوی تیز و نه خیلی نازک روی صفحه ای به صورت ورقه های نازک برش دهید.
بیشتر بخوانید: کاربرد تفاله لیمو ترش چیست؟
مرحله دوم
لیموها را با فاصله روی یک سبد یا صافی قرار دهید تا روی هم قرار نگیرند و بهتر خشک شوند، سپس آنها را در معرض آفتاب قرار دهید و روزی چند بار بچرخانید تا کاملا خشک شوند.
پودر پوست لیمو از آن دسته خوراکی هایی است که چندان به آن توجه نمی شود اما در این مقاله به خواص بی شمار و طرز تهیه این ماده ارزشمند پرداخته ایم.
مرحله سوم
بعد از یک تا دو روز بسته به شدت آفتاب لیموها خشک می شوند. می توانید آنها را جمع آوری کنید. اگر نگران گرد و غبار هستید، در حین خشک شدن، یک پارچه نازک روی آنها بیندازید.
مرحله چهارم
لیموی خشک را در یک شیشه تمیز و خشک نگهداری کنید و در حین مصرف نوشیدنی ها و غذاها از این محصول خانگی خوشمزه لذت ببرید.
حتما بخوانید: 5 روش شگفت انگیز تمیزکاری با لیمو
خواص لیموی خشک
لیموی خشک منبع غنی ویتامین C است و از بدن در مشکلات گوارشی محافظت می کند و از سنگ کلیه جلوگیری می کند و جالب است بدانید که به کند شدن روند پیری پوست کمک می کند.
