فهرست مطالب این صفحه
کاربردهای جالب قالب یخ
کاربردهای جالب قالب یخ : مطمئناً میدانید که قالب یخ علاوه بر درست کردن یخ می تواند کاربردهای دیگری نیز داشته باشد. در این مطلب چند مورد از این کاربرد ها را با هم مرور خواهیم کرد:
گیاهان خود را فریز کنید
پخت و پز با گیاهان به غذای شما طعمی روشن و تازه می دهد، اما چه خودتان بکارید یا به سوپرمارکت تکیه کنید، اغلب بیشتر از چیزی که می توانید در یک زمان استفاده کنید خواهید دید. برای حفظ طعم تازه برای استفاده بعدی، سینی یخ خود را با گیاهان بسته بندی کنید و روی آنها را با روغن زیتون بپوشانید. وقتی آن طعم را می خواهید، می توانید به سادگی یک مکعب را از فریزر بیرون بیاورید و آن را به غذای خود اضافه کنید.
از طرف دیگر، گیاهان یا گل های تازه را برای استفاده به عنوان چاشنی قابل توجه و کاربردی برای کوکتل ها و نوشیدنی های سرد منجمد کنید. فقط به یاد داشته باشید که سینی های جداگانه ای را برای مواد خوش طعم تعیین کنید، مبادا یخ های معمولی شما طعم ناخواسته ای پیدا کنند.
بیشتر بخوانید: با قالب یخ چه کارهایی میشود انجام داد؟
آبگوشت منجمد
هر زمان که یک دسته از آبگوشت یا آبگوشت خانگی درست می‌کنید، یا هر زمان که از باز کردن ظرفی که از فروشگاه خریداری کرده‌اید، باقیمانده‌ای دارید، به نزدیک‌ترین سینی یخ خالی خود برسید. می‌توانید پس از یخ زدن، مکعب‌ها را در سینی بگذارید یا آنها را از بین ببرید و در کیسه فریزر نگه دارید تا سینی برای استفاده دیگر آزاد شود. در هر صورت، هر زمان که بخواهید یک یا دو مکعب از آبگوشت آماده را برای پختن یک سوپ یا سس بخواهید، می توانید به فریزر خود بروید.
خودتان غذای کودک درست کنید
درست کردن غذای کودک از ابتدا یک راه حل مناسب برای والدینی است که از سلامتی آگاه هستند (یا والدین نوزادان آلرژیک) تا بتوانند بر آنچه کودکان کوچک شما می خورند کنترل کنند. البته بهترین راه برای نگهداری از غذای کودک خانگی تان این است که آن را به اندازه کودک منجمد کنید.
مطمئناً می‌توانید ظروف فریزر را در اندازه‌های کوچک بخرید، اما خیلی ساده‌تر است که پوره‌های خود را در قالب‌های یخ منجمد کنید و سپس آنها را در کیسه کنید تا بعدا مصرف کنید.
به عنوان پیمانه کوکی از ان استفاده کنید
هیچ چیز مانند زدن یک دسته از چیزهای تازه پخته نیست، اما گاهی اوقات این به معنای خوردن بیش از حد غذای شیرین شماست. سینی یخ شما یک راه تقریبا ایده آل برای کمک به قدرت اراده (و دور کمر) شما با ایجاد قسمت های کوچکتر و آماده در زمانی که هستید ارائه می دهد. وقتی در حال و هوای شیرینی هستید، کافی است یک یا دو مکعب را از سینی بیرون بیاورید و در فر یا توستر خود بپزید.
اگر نقطه ضعف شما کوکی ها نباشد، خمیر کوکی باشد، به همین خوبی عمل می کند. حتی می توانید با جفت کردن خمیرهای شیرینی مورد علاقه خود با بستنی های مختلف آزمایش کنید!
بیشتر بخوانید: با قالب های یخ خلاقیت داشته باشید! + ترفند
مکعب های یخ آب میوه دستی درست کنید
وقتی زندگی به شما لیمو داد، تکه های یخ لیمو درست کنید! با کسانی که در اختیار دارید، همیشه آب لیمو برای لیموناد یا برای اضافه کردن به دستور العمل ها خواهید داشت. همین امر برای هر آب میوه دیگری نیز صادق است.
آب‌میوه‌های شیرین‌تر را می‌توان به اسموتی‌ها اضافه کرد یا از آنها در پانچ‌ها یا کوکتل‌های سازگار با طعم استفاده کرد. آنها برای پخت و پز و پخت و پز و همچنین برای اضافه کردن طعم و مزه یا آب کردن و استفاده در سس ها مفید هستند. حتی می توانید چوب ها را در مکعب ها قرار دهید و آنها را به عنوان یخ مینیاتوری در اختیار بچه ها قرار دهید.
به عنوان قالب برای شکلات استفاده کنید
شکلات‌سازهای حرفه‌ای از قالب‌های سخت پلی‌کربنات برای ساخت شکلات‌های خود استفاده می‌کنند، اما سینی یخ شما یک جایگزین قابل‌قبول برای خانه است (به‌ویژه آنهایی که اشکال فانتزی دارند). شکلات خود را ذوب کرده و داخل فنجان ها بریزید، سپس آنها را بچرخانید تا مطمئن شوید که داخل آن به طور یکنواخت پوشیده شده است.
هنگامی که شکلات سفت شد، آن ها را با فیلینگ دلخواه پر کنید (نکته حرفه ای: باقیمانده چیزکیک یا مخلوط کیک پاپ، عالی عمل می کند) و سپس با پوشاندن کف آن با یک لایه شکلات ذوب شده دیگر آن ها را ببندید. خوراکی‌های خانگی‌تان را در یخچال یا فریز کنید، سپس آنها را با برگرداندن آن و دادن صدای رپ تیز روی سینی از سینی خارج کنید.
