طرز تهیه شربت گل محمدی خانگی

طرز تهیه شربت گل محمدی خانگی

طرز تهیه شربت گل محمدی خانگی : برای تهیه شربت گل محمدی خانگی می توانید از گل محمدی تازه یا خشک استفاده کنید درست کردن شربت گل محمدی بسیار آسان است. برای تهیه این شربت از شادمگ کمک بگیرید.

شربت گل محمدی چیست؟

شربت گل محمدی یک نوشیدنی سنتی و محبوب در ایران است این نوشیدنی از گلاب، شکر، آبلیمو یا اسید لیمو و یخ تهیه می شود.

طعم شیرین و مطبوعی دارد و به خصوص در فصول گرم سال مورد استفاده قرار می گیرد. برخی افراد ممکن است عسل، زعفران یا نعناع را به شربت گل محمدی اضافه کنند تا تنوع بیشتری به آن بدهد. این شربت گزینه خوبی برای مهمانی ها و مجالس بهاری و یا تقدیم شربت است.

تهیه شربت گل محمدی خانگی

شربت گل محمدی خواص زیادی دارد و به همین دلیل استفاده از آن بسیار توصیه می شود از خواص این شربت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

آرامش بخش

مصرف شربت گل محمدی می تواند به آرامش اعصاب و بهبود احساس آرامش کمک کند.

ضد التهاب

خواص ضد التهابی گل محمدی می تواند در کاهش التهابات مختلف بدن موثر باشد.

ضد افسردگی

برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف گل محمدی می تواند به کاهش افسردگی به عنوان یک مکمل طبیعی کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف منظم شربت  گل محمدی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و دفاع در برابر بیماری ها و عفونت ها کمک کند.

فشار خون پایین

برخی از مطالعات نشان داده اند که رزماری می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است.

ضد اکسایشی

خواص ضد اکسایشی گل محمدی می‌توانند به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسایشی کمک کنند.

تقویت معده

مصرف شربت گل محمدی می تواند به تقویت معده و گوارش و کاهش مشکلات معده کمک کند.

اما برای بهره مندی بهتر از خواص گل محمدی و اطمینان از عوارض احتمالی می توانید قبل از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

دستور تهیه شربت گل محمدی

مواد لازم:

✅یک فنجان گل محمدی تازه یا خشک
✅دو فنجان شکر
✅یک لیوان آب
✅یک قاشق غذاخوری آب لیمو یا اسید لیمو
✅ادویه‌های اختیاری مانند زعفران یا نعناع (به دلخواه)
✅یخ (اختیاری)

طرز تهیه شربت گل محمدی خانگی

گل محمدی را در آب جوش بریزید و بگذارید حدود 15 تا 20 دقیقه خیس بخورد تا رنگ و طعم خود را به آب بدهد.

گل محمدی را از گل ها جدا کرده و در قابلمه ای بریزید.
شکر را به شربت اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
اگر می خواهید از ادویه جات استفاده کنید، همین حالا آنها را اضافه کنید.
شربت را حدود 10 دقیقه بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید.

آب لیمو را به شربت اضافه کنید و مخلوط کنید.
شربت را به ظرف در بسته منتقل کنید و بگذارید خنک شود.
اگر می خواهید شربت سرد شود یخ را در لیوان های سرو آماده کرده و شربت را روی آن ها بریزید.
می توانید این شربت خوشمزه گل محمدی را با یخ در فصول گرم سال سرو کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید.

نگهداری از شربت گل محمدی خانگی

برای نگهداری مناسب شربت گل محمدی خانگی بهتر است این نکات را در نظر داشته باشید:

ظرف مخصوص: برای نگهداری شربت از ظروف با درب محکم و ضد نور استفاده کنید تا از اکسیداسیون و نور خورشید محافظت شود. می توانید از بطری های شیشه ای یا ظروف پلاستیکی درب دار استفاده کنید.

محیط خنک و تاریک: شربت را در محیط خنک و تاریک نگهداری کنید، بهترین محیط برای نگهداری شربت در یخچال است.

تمیز کردن ظروف: قبل از ریختن شربت در ظرف، ظرف را کاملاً تمیز کرده و آبکشی کنید تا از ترکیبات دیگری که ممکن است باعث کاهش کیفیت شربت شود جلوگیری شود.

مواد اضافی: اگر از ادویه هایی مانند زعفران یا نعناع استفاده کرده اید مطمئن شوید که هنوز موثر هستند و طعم شربت را افزایش می دهند و ماندگاری آن را تضمین می کنند.

زمان نگهداری: شربت گل محمدی خانگی را معمولاً می توان به مدت 2 تا 3 هفته در یخچال نگهداری کرد. پس از این مدت ممکن است طعم و کیفیت آن کاهش یابد، پس بهتر است در مدت زمان کوتاه تری مصرف شود.

تاریخ تهیه و نگهداری را روی ظرف حاوی شربت بنویسید تا بتوانید زمان نگهداری آن را پیگیری کرده و در صورت نیاز به موقع از آن استفاده کنید.

این نکات را دنبال کنید تا شربت گل رز خانگی شما بهترین کیفیت را حفظ کند و میوه دهی خوبی به شما بدهد.

سبزیجات را به مدت 3 هفته در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم در تهیه شربت گل محمدی

برای تهیه شربت گل محمدی می توانید به این نکات مهم توجه کنید:

از گل محمدی تازه و بدون آلودگی استفاده کنید. قبل از استفاده گل ها را به دقت بشویید تا هرگونه آلودگی از بین برود.

بهترین نتیجه را از جوشاندن آب برای استخراج عطر گل محمدی خواهید گرفت. روی گل ها آب جوش بریزید و بگذارید مدتی خیس بمانند.

نسبت شربت به آب باید به درستی تنظیم شود برای شربت خانگی، معمولاً برای هر فنجان رزماری دو فنجان آب لازم است.

افزودن شکر مقدار مناسبی برای شیرینی دلخواه شماست. معمولاً برای هر لیوان آب و گلاب دو لیوان شکر مصرف می شود.

اگر می خواهید ادویه های دیگری مانند زعفران یا نعناع را به طعم شربت اضافه کنید بهتر است آنها را همراه با گل محمدی در آب جوش بریزید تا طعم و عطر آنها بهتر به آب منتقل شود.

برای افزایش ماندگاری شربت و جلوگیری از بوی شیرین آن، اسید لیمو یا آب لیمو را به مقدار مناسب اضافه کنید.

بعد از آماده شدن شربت آن را سریع در یخچال خنک کنید تا طعم و کیفیت آن تغییر نکند.