آشنایی با روش های تمیز کردن کباب پز
آشنایی با روش های تمیز کردن کباب پز : اگر می خواهید با روش های مفید و موثر برای تمیز کردن کباب پز آشنا شوید و خودتان این کار را به صورت اصولی و صحیح انجام دهید در این مقاله از کاردستون با ما همراه باشید.
اگرچه اکثر افراد علاقه مند به مصرف غذاهای کبابی همراه با کباب هستند اما آشنایی با روش های تمیز کردن کباب پز نیز ضروری است تا هم طول عمر این دستگاه را افزایش دهید و هم همیشه کباب های سالم و خوشمزه بخورید. برای آشنایی با این روش ها به ادامه مطلب بروید.
فهرست مطالب این صفحه
آشنایی با روش های تمیز کردن کباب پز
بسیاری از افراد برای تهیه غذاهای کبابی و انواع باربیکیو از کباب پز و باربیکیو استفاده می کنند. این دستگاه به راحتی نصب می شود و در اکثر ویلاها یا آپارتمان ها قابل استفاده است.
با کباب پز در منزل می توانید در تعطیلات و اوقات فراغت خود غذاهای خوشمزه و کبابی تهیه کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.
اما تمیز کردن کباب پز نیز مهم است تا دستگاه سالم و تمیز بماند و همیشه غذاهای سالم بخورید زیرا باقیمانده غذاهای قبلی کثیفی و میکروب ها را جمع می کند و روی عطر و طعم غذای کبابی بعدی تاثیر می گذارد بنابراین تمیز کردن و ضد عفونی کردن کباب پز بسیار مهم است.
اگر در این زمینه مشکل دارید و با روش آشنایی ندارید در مقاله زیر به چند روش برای تمیز کردن کباب پز اشاره خواهد شد اما قبل از آن، باید ابزار و مواد تمیز کننده را آماده کنید.
وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن کباب پز
فرقی نمی کند کباب پز شما زغالی باشد یا گازی، در هر صورت باید وسایل لازم را برای نظافت آن آماده کنید تا این کار را به بهترین نحو انجام دهید. از جمله ابزارهای مورد نیاز عبارتند از:
مایع ظرفشویی یا مایع شوینده اجاق گاز که قدرت چربی زدایی خوبی دارد و در صورت ترکیب با آب، کباب را تمیز می کند.
✅برس سیمی برای پاک کردن چربی و لکه از روی شبکه های کباب پز.
✅اسفنج زبر برای قسمت هایی از کباب پز که با برس سیمی تمیز نمی شود.
✅کاردک فلزی برای پاک کردن چربی از کف کباب پز
✅سرکه سفید و جوش شیرین که این دو ماده قدرت زیادی در تمیز کردن سطوح دارند.
روش های تمیز کردن کباب پز
بعد از اینکه وسایل لازم برای نظافت کباب پز را تهیه کردید می توانید از روش های زیر استفاده کنید.
1. از بخار استفاده کنید
اولین روش برای تمیز کردن گریل، تمیز کردن دستگاه بلافاصله پس از پختن غذای کبابی است. برای این کار چند روزنامه کاملا خیس روی رنده کباب پز قرار دهید و سپس درب کباب پز را ببندید تا بخار چربی ها را نرم کرده و جداسازی چربی ها را آسان کند. اگر به پریز برق دسترسی دارید، می توانید از بخارشوی استفاده کنید.
پس از این، یک پارچه مناسب بردارید و چربی ها را تمیز کنید. تمام قسمت های گریل را با دستمال تمیز کنید تا اثری از چربی و دود باقی نماند. این روش راحت و آسان است. همچنین نیاز به ابزار خاصی ندارد.
2. سرکه سفید نیز مفید است
سرکه سفید نیز یکی از بهترین پاک کننده های طبیعی است که می توانید به راحتی گریل خود را تمیز کنید. حتی صفحه گریل را می توان به راحتی با این کار تمیز کرد. به این ترتیب به مقدار مساوی سرکه سفید و آب را مخلوط کرده و سپس روی سطح گریل اسپری کنید.
ده دقیقه صبر کنید تا چربی ها نرم شوند. سپس سرکه خالی را روی سطح گریل اسپری کنید و دوباره چند دقیقه صبر کنید.
در نهایت گریل را با برس سیمی یا اسفنج تمیز کنید. مراقب باشید سطح گریل خراشیده نشود و رنگ آن از بین نرود. همچنین از یک پارچه مرطوب برای تمیز کردن چربی ها استفاده کنید.
3. از مایع ظرفشویی و آب جوش استفاده کنید
از زمان های قدیم از آب جوش برای چربی زدایی استفاده می شده است. آب جوش چربی را از سطوح جدا می کند.
افزودن مایع ظرفشویی به آن حذف چربی و کثیفی را دوچندان می کند. می توانید از مخلوط مایع ظرفشویی در آب جوش استفاده کنید و گریل را به راحتی تمیز کنید.
اما دقت داشته باشید که از این روش در ترکیب با روش های دیگر استفاده کنید تا کباب پز را به خوبی تمیز کنید. به این ترتیب مقداری مایع ظرفشویی و آب جوش را مخلوط کرده و از اسکاچ برای تمیز کردن سطح کباب پز و توری های آن استفاده کنید در نهایت با یک دستمال مرطوب تمام سطح را کاملا تمیز کنید.
4. جوش شیرین را امتحان کنید.
جوش شیرین یکی دیگر از پاک کننده های طبیعی قدرتمند است که می تواند به راحتی سطوح را از چربی پاک کند. در این روش کافی است مقدار مناسبی جوش شیرین روی قسمت های چرب گریل بپاشید و سپس کمی آب روی آن اسپری کنید تا خمیری به دست آید.
سپس ده دقیقه صبر کنید تا جوش شیرین اثر کند و چربی ها جدا شوند. سپس با استفاده از برس سیمی یا سیم ظرفشویی قسمت های مورد نظر را تمیز کرده و چربی زدایی کنید.
همچنین می توانید از ترکیب جوش شیرین و سرکه برای تمیز کردن اجاق گاز، توستر، مایکروویو، اجاق گاز و غیره استفاده کنید تا چربی های سرسخت زودتر تمیز شوند.
۵. از ماشین ظرفشویی کمک بگیرید.
یکی دیگر از راه های تمیز کردن کباب پز استفاده از ماشین ظرفشویی است. به این ترتیب به راحتی می توانید کباب پز خود را از چربی و کثیفی تمیز کنید.
می توانید سینی کباب پز را بردارید و در ماشین ظرفشویی قرار دهید تا به خوبی شسته و تمیز شود. سپس دوباره آن را به دستگاه وصل کنید.
البته توجه داشته باشید که برای تمیز کردن کباب پز با ماشین ظرفشویی، چربی باید تازه باشد تا راحت تر تمیز شود. اگر چربی خشک شده و مدت زیادی روی باربیکیو بوده است، از روش های دیگری برای تمیز کردن کباب پز خود استفاده کنید. زیرا تمیز کردن چربی خشک شده با ماشین ظرفشویی گزینه مناسبی نیست.
