آموزش تمیز کردن ماهیتابه سرامیکی

آموزش تمیز کردن ماهیتابه سرامیکی

آموزش تمیز کردن ماهیتابه سرامیکی : یادگیری نحوه تمیز کردن تابه های سرامیکی و سایر ظروف آشپزی برای حذف ذرات غذا که می توانند باعث ایجاد چسبندگی شوند ضروری است. ظروف سرامیکی می توانند لکه دار شوند و تغییر رنگ قهوه ای ایجاد کنند، به خصوص زمانی که غذا در دمای بالا می سوزد. اما تنها با چند وسیله نظافت خانگی، می توانید ظروف آشپزی خود را مانند نو نگه دارید.

اجازه دهید تابه سرامیکی خنک شود

پوشش های سرامیکی به تغییرات سریع و شدید دما پاسخ خوبی نمی دهند. قبل از اقدام به شستن ظروف سرامیکی، همیشه اجازه دهید چند دقیقه جوش نزنند و کاملا خنک شوند.

سینک ظرفشویی را با آب و صابون ظرفشویی پر کنید

سینک ظرفشویی یا ظرف را با آب گرم و چند قطره صابون ظرفشویی پر کنید.

با اسفنج تمیز کنید

ظروف سرامیکی را در زیر آب قرار دهید و از یک اسفنج غیر ساینده یا یک پارچه ظرف نرم برای تمیز کردن سطوح استفاده کنید.

بشویید و خشک کنید

ظرف را با آب گرم بشویید. با یک حوله نرم خشک کنید یا اجازه دهید ظروف در یک قفسه ظرف با هوا خشک شوند.

حذف غذای سفت شده با جوش شیرین

اگر غذا سوخته و به پوشش سرامیکی چسبیده است، اجازه دهید ظرف حداقل 30 دقیقه در آب گرم و صابون خیس شود. یک اسفنج مرطوب را در جوش شیرین آغشته کنید و از آن برای پاک کردن تکه های غذای باقی مانده استفاده کنید. در حالی که رب روی تابه است مقداری سرکه سفید به رب اضافه کنید تا یک عمل حباب ایجاد شود که می تواند غذای سوخته را شل کند. خوب آبکشی کنید و ظرف را خشک کنید.

اگر غذا به راحتی جدا نشد کف تابه را به مقدار زیاد جوش شیرین بپاشید و 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب داغ اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 30 دقیقه بماند و ظرف را با یک اسفنج یا چوب ظرفشویی به مدت چند دقیقه با حرکات دایره ای بشویید. در صورت نیاز تکرار کنید. سپس، آبکشی کرده و خشک کنید.

از بین بردن تغییر رنگ با پراکسید هیدروژن

پس از استفاده های زیاد – برخی از آنها احتمالاً شامل مواد غذایی سوخته می شود – پوشش سرامیکی ممکن است تغییر رنگ دهد. برای کمک به روشن شدن سطح، به اندازه کافی پراکسید هیدروژن 3 درصد بریزید (قدرت معمول کمک های اولیه خوب است) تا کف ظرف را بپوشاند. برای موثر بودن، پراکسید هیدروژن باید حباب بزند. اگر اینطور نیست، محلول تازه نیست و به یک بطری جدید نیاز دارد.

اجازه دهید محلول به مدت 30 دقیقه در تابه بماند، سپس آن را بشویید و خشک کنید. عمل سفید کنندگی اندک پراکسید باعث روشن شدن سطح می شود.

بیشتر بخوانید: چطور سیاهی ماهی تابه را از بین ببریم ؟ ترفندهایی موثر

بایدها و نبایدهای تمیز کردن ظروف سرامیکی

ظروف سرامیکی را با دست بشویید.
از مواد شوینده ماشین ظرفشویی که حاوی سفید کننده یا اسید سیتریک هستند استفاده نکنید زیرا برای پوشش بسیار خشن هستند.
هنگام پخت و پز در ظروف سرامیکی فقط از ظروف پلاستیکی، سیلیکونی، چوبی یا نایلونی استفاده کنید. ظروف فلزی می توانند ظرف سرامیکی را خراب کنند.
غذاها را با چاقو در ظروف سرامیکی برش ندهید تا از فرورفتگی روی سطح آن جلوگیری شود وگرنه تابه های سرامیکی کیفیت نچسب خود را از دست می دهند.
برای پخت روی ظروف سرامیکی کمی روغن یا کره انتخاب کنید.
هنگام تهیه غذا از اسپری های پخت و پز تندتر استفاده نکنید که می توانند باقیمانده هایی را که به سختی از بین بروند باقی بگذارند.
هنگام آشپزی از دمای بیش از حد بالا استفاده نکنید تا از لکه های سوخته جلوگیری شود.
برای جلوگیری از خراشیدگی بین قطعات، ظروف سرامیکی را بدون پد روی هم قرار ندهید.

در مطلب بعدی نیز همراه ما باشید: چطور ماهیتابه تفلن را تمیز کنیم؟